☆味噌作り☆

2019年02月02日更新

年を越してあっという間に1ヶ月が過ぎましたね!!この間、幸笑料理クラブでは味噌作りを行いました！

味噌は10ヶ月程熟成させると味噌本来の風味とコクが出て濃い味噌の香りがするそうです!!

利用者様はペーストにした大豆を混ぜたりと皆さんで協力して作られていました（＾ν＾）

「特製幸笑味噌」ができるまで利用者様もスタッフもとても楽しみにしていますのでまた何ヶ月か後にできましたらみなさんにお知らせしたいと思いますので楽しみに待っていてください（＾Ｏ＾）

宇都宮市平松本町デイサービス幸笑