栃木県宇都宮市のデイサービス｜デイサービス幸笑（シンフー）

本日
シンフーのお昼は群馬県の郷土料理の「おっきりこみ」です🍜
おっきりこみは麺は小麦で作った幅広のものを使い生麺のまま野菜を中心とした具と一緒に煮込んだものだそうです（＾ω＾）
おっきりこみという名前はこねた生地をヘラの上から直接鍋に「切り込む」調理法に由来するそうです☆

今日は野菜をたくさん使い作り、体もポカポカ温まりました🎵

栃木県宇都宮市平松本町デイサービス幸笑

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