栃木県宇都宮市のデイサービス｜デイサービス幸笑（シンフー）

幸笑の郷土料理シリーズ第2弾🎵今週は山形県の郷土料理”*いも煮*”です（＾Ｏ＾）いも煮の始まりには２つあるそうです☆１つは江戸時代に最上川で船で作業している人がサトイモと干したタラを煮て食べたこと☝️２つ目は旧暦八月十五夜の「芋の名月」の日にサトイモをおそなえする風習から生まれたそうです(
＾∀＾)
幸笑でもたっぷりのサトイモにネギやきのこなどを入れて作りました☆今日は肌寒かったので体が温まりました⭐️
利用者様も美味しいと話されていました( ^ω^ )

それでは来週もお楽しみに〜🎵

栃木県 宇都宮市 平松本町 デイサービス幸笑

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